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淡奶油爱心小面包

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一款加入淡奶油的小餐包，用玉米油代替黄油，成品口感松软香甜，外形漂亮，让你不得不爱！

作者: 辛墨墨的小食光

用料

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    6.把揉好的面团放在温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。
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    7.排气揉匀后分割成9个均匀的小面团，松弛20分钟。
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    8.把面团揉匀滚圆排放深烤盘内。
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    9.再次发酵至原来的两倍大。
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    10.用油纸剪成心形的小纸片，放在面包生坯的中间，在上面筛适量面粉。
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    11.用镊子轻轻夹去纸片，心形的花纹就出来了。
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    12.烤箱170度预热，放入中层上下火烤20分钟。
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    13.烤至面包表面金黄即可出炉。
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    14.成品图，拉丝效果杠杠滴！

    • 小贴士

    揉面过程也可以用面包机或者手揉面，必须达到出膜状态。
    可以把纸折到一起，然后用剪子剪出心形。
    请根据自家的烤箱脾气掌握时间和温度。

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