凉面（简易家常版）

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  1.准备今天的主角面条。也可以买专门做凉面用的面条。
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  2.首先提前把冰水准备好。
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  3.胡萝卜洗干净切成细丝，在锅里焯水控干水捞出来装入碗里备用。
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  4.锅里添加适量的水烧开，放入面条煮成8分熟。
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  5.将面捞出控干水放入冰水里过凉。