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芝麻香脆鸡排

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我今天做的这个菜啊,不是炸的,而是烤的,为什么用来烤呢,因为不喜欢吃的太油腻,我相信这烤的酥脆的口感比炸的油腻的口感受欢迎的多,那大家也动手做一份吧!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.打散面和鸡蛋,醒10分钟,夹鸡柳到面糊里沾一下
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    7.然后如图中那样裹上芝麻
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    8.烤香220度预热10分钟,烤盘铺垫油纸,油纸上稍微刷点油,不刷也行,预热的过程中裹完了,
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    9.放烤箱230度20分钟
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    10.20分钟后,如图取出,熟了,很脆的
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    11.装盘,等着食用吧
  • 小贴士

    鸡肉是要腌透的,所以冷藏效果好点,烤的温度根据自家烤箱来定,但是温度要高点,鸡排的上面也刷油也可以,但要等烤制10分钟后刷

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