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酥炸排骨

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虽然好久没吃到家乡的酥排骨但前阵子让我这个吃货摸索出来怎样做法,家里的亲各个吃的赞不绝口:):):)友友们试试吧看看是否也喜欢:):):)

作者: 温荷

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    6.第一次将排骨捞出控油再捞干净锅里的沫渣
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    7.再重新热油轻轻倒下排骨炸至酥脆约两三分钟
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    8.捞出控油
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    9.装盘即可食用
  • 小贴士

    切记生排骨必须泡干净血水!想酥脆也必须炸两回!倒碟酱油醋和蒜末粘着吃一流:):):)

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