蒜末生蚝

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  1.先生蚝里放点盐和水清洗
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  2.在开水里烫一下，捞起来备用。
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  3.把蒜头放进搅拌机里，加蚝油、糖、生抽、料酒、一点点盐、其实盐也可以不用放，因为蚝油生抽里有盐。还有生抽、鸡精。一起到搅拌机里打碎。
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  4.热锅倒油蒜末爆炒
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  5.把开水烫过的生蚝和蒜末放进锡纸里面