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姜汁松花蛋

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松花呈有一种特殊的香味,吃起来很香。虽然松花蛋中的营养物质比较多,皮蛋也称松花蛋,较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,皮蛋还有保护血管的作用。

作者: 涛哥的菜

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