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砂锅牛肉炖土豆

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作者: 小陈酸蔡

用料

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小技巧

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    6.加入牛肉煎一下两面，后加水(没过牛肉再多加些)，大火煮开，小火慢炖大概25到30分钟(老人吃的话要多炖10分钟)
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    7.最后加入土豆，西芹，调味料：酒，生抽，老抽，盐，糖再煮几分钟(用半个西红柿装饰)，就可以上桌

    • 小贴士

    炖牛肉也可提前腌制*时不要多翻动，一面煎好再到另一面

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