下载APP
打开APP,查看视频做法>>

咸蛋南瓜汤

9.7万点赞 · 98收藏

独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.5万

南瓜的清香加上咸蛋特有的鲜味,甜中略带少许咸味,汤水清香可口,感觉那叫一个奇妙。全程用佐料很少,最大程度保持了食材的原汁原味。

作者: 珍滋味

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.等南瓜快软时加入咸蛋,咸蛋打入后先不要搅动,等咸蛋结大块后再搅动。
  • 点击查看大图
    7.加入咸蛋后再煮3-5分钟,撇去浮沫之后关火,撒上小香葱,淋入香油就好啦。
  • 点击查看大图
    8.色香味俱全的南瓜咸蛋汤上场了。
  • 小贴士

    1,要选用干面的南瓜,脆的南瓜做出来不好吃。
    2,煮的时候要时刻观察南瓜变化,太软和太硬都影响汤的味道。
    3,全程不要放盐,咸蛋已经有咸味了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活