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彩色斑纹吐司

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每次看到各位哈友做出来的吐司，我都羡慕啊，自己从来都不敢尝试，今天尝试了一下手揉面，感觉真的不错。而且还成功的揉出膜了。

作者: 小猫咪521

用料

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    6.在摔打，继续揉
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    7.就这样揉来揉去。
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    8.大概揉至二十分钟
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    9.就揉出膜了。
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    10.分出三个面团，一个300多克。其它两个分别170克。
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    11.取出一个170克的面团加入沫茶粉
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    12.揉至均匀
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    13.在取170克的面团加入红曲奇粉揉均匀
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    14.放入盆里用保鲜膜分别放好。在用保鲜膜包好等着发酵了
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    15.发酵两倍大就可以啦
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    16.每个面团分别排好气，然后在分出十二个面团醒发十分钟
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    17.取一个绿色面团揉成条形
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    18.在取一个红色的面团擀成长行面片
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    19.把绿色的长条放入红色面片上卷起来
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    20.在去一个白色的面团擀长形面片，把红色的面放在白色面片上卷起来
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    21.如图这样
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    22.在依照之前那样，取一个红色面揉条，在取绿色擀片卷好最后取白色擀片卷好
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    23.做好每个放在吐司盒里二次发酵
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    24.发酵好的面
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    25.盖好吐司盖子
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    26.烤箱预热180中上火烤45分钟
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    27.烤好的吐司
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    28.成品图

    • 小贴士

    烤箱按照自己家的烤制。我这是手工揉面，有面包机和厨师机就不用这样麻烦了，不过手工揉出来的面，也不是那么麻烦，感觉还好。

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