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红糖鸡蛋羹

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做了鸡蛋羹，就是蒸鸡蛋吧，感觉这个蒸鸡蛋老少皆宜呀，不论什么年龄段都可以食用呀。

作者: 倍儿奶奶

用料

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小技巧

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    6.盖上保鲜膜，一层哦，一定要把保鲜膜盖好，防止进蒸气水，
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    7.准备上锅蒸了，
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    8.盖上锅盖，开始大火烧开，我这个是冷水锅，也可以开锅以后再放鸡蛋碗，
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    9.开锅开始计算时间，大约是蒸了25，6分钟吧，可能怕蒸不熟，所以时间长了点，（还有就是大火开锅几分钟后可以改中火继续蒸完），
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    10.蒸好鸡蛋是这样，不知道你们蒸好了也这样吗，
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    11.用小葱叶点缀，撒上红糖就行唠，我是喜欢甜的，
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    12.有喜欢辣味的放辣酱也行吧，随自己意就行，

    • 小贴士

    放点盐也行，自己喜欢咋样都可以，随自己口味来。
    蒸好的鸡蛋口感特好，甜甜的，有点像豆腐脑，非常嫰嫰的，滑滑的口感真好。

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