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玉米面饽饽

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现在人们生活条件比以前好些了,每天吃的太过油腻对身体不好,偶尔吃点玉米面饽饽更能帮助身体排毒哦(・ω<)★

作者: 橦橦妈

小技巧

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    6.把烫好的野菜切碎,葱姜蒜切末然后都放到馅盆里加入油、盐等佐料搅拌均匀
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    7.把醒好的面拿出准备开始包了
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    8.取一块玉米面放在手心开始按压
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    9.把手中的玉米面团按压成包子皮大小的面片
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    10.在玉米面皮中加入足够菜馅
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    11.用双手拖住面皮慢慢收拢双手
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    12.然后用一只手小心把口捏好,如果因为馅太多捏不上还可以再面盆里再揪一点面团补上
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    13.封好口后两只手背拱起慢慢交替轻拍把包好馅的面团拍打的更圆滑,更结实
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    14.拍好了,看看都没有露馅哦
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    15.往锅里添适量水,把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上(在锅里的我没拍到照片,如果不会贴的,直接上屉蒸吧)烧火蒸熟出锅啦
  • 小贴士

    也可以不用包馅的,熟了以后裹上生菜也特别好吃哦,不包馅的话如果喜欢甜的也可以加点糖更好吃。包的时候旁边准备一碗清水,可以沾手用避免玉米面太粘手。

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