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鸡蛋灌饼

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上次也是传的鸡蛋灌饼，黑不溜秋的，今天又重新做了一次。鸡蛋灌饼对我来说我觉得很重要，也算是第一个老公说喜欢吃我去认真学会的。希望大家喜欢。

作者: 小赵家的

用料

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小技巧

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    6.像捏包子一样，收口，压平
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    7.擀成薄片
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    8.锅中放入少许油，烧热像我们平时烙饼一样，顺便煎上火腿
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    9.这时取一个碗打入鸡蛋，可以放葱花，放点盐
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    10.小火，这时锅中的饼鼓起
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    11.用筷子戳个小口，灌入鸡蛋
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    12.稍稍等鸡蛋在饼里熟透，就出锅喽
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    13.这时可以放入自己喜欢的东西了
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    14.好了，开吃吧
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    15.拍图

    • 小贴士

    面团里放入油酥会使面饼都鼓起来，才能更好地灌入鸡蛋

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