木瓜椰汁冻。

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  1.准备好所有食材。
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  2.木瓜冼净横切断，用匙子将里面的木瓜籽挖干净。
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  3.将浓椰子汁、牛奶倒入锅中慢慢加入鱼胶粉，搅拌均匀至鱼㬵粉全溶化，用小火煮开，边煮边用筷子搅拌，以免粘锅。
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  4.木瓜用一个碗垫好。
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  5.将煮好的椰汁牛奶倒入木瓜中，稍凉后盖上木瓜盖，放入冰箱冷藏四小时。