1、番茄煮熟后会有很多汤汁，所以不要放太多水，比平时煮干饭的水量少三分一差不多。当然，这个量，大家自己掌握。个人口味不一样。
2、番茄煮熟后会脱皮，不喜欢番茄的皮可以拿掉。看个人喜好。
3、所放食材根据自己喜欢，这款是是懒人饭，大家有什么放什么，或者想吃什么放什么。如果怕会腻，可以放点土豆等素菜下去。喜欢吃辣，放点辣椒也可以的。
4、米饭一定要乘热搅拌，冷了就不好搅拌，味道也不好入味。
5、没有芝麻油可以用别的油，不要放太多，不然会油腻。
6、这款既然叫懒人快手饭，下锅前肯定要放调味的。调味以个人口味放。咸度辣度自己来掌握。