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蔓越莓绿豆糕

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这款绿豆糕是在香哈学的 其中有参考其他姐妹的制作方法 在香哈玩了一段时间 真的学习了不少 非常感谢你们。第一次做的红豆蔓越莓因为没有去皮的原因 味道不是很理想 这次专门买了去皮的绿豆 做出来的绿豆糕味道还不错 比上次好吃很多 继续努力

作者: 两个孩子的妈咪55

小技巧

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    6.放平底锅中小火翻炒
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    7.加入白糖和黄油翻炒 然后加入少许水 均匀融入到绿豆粉中
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    8.将炒好的绿豆粉倒入烘培垫上加入蔓越莓干
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    9.捏成大小相等的面团
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    10.准备好模具
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    11.将面团放入模具中
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    12.轻轻按压 蔓越莓绿豆糕就完成了
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    13.摆盘完成
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    14.放冰箱冷藏 吃起来口感会更好
  • 小贴士

    1.炒绿豆粉的时候需要小火翻炒
    2.加少许水 不然绿豆糕会有点干

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