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蒜蓉油麦菜

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油麦菜的好处很多,具有镇痛安眠,降低胆固醇的功效,女性朋友吃了还有*助眠的功效呢。一道简单的蒜蓉油麦菜不仅大人爱吃,孩子也是非常喜欢,吃起来有蒜蓉的香味,油麦菜的特殊香味,口感脆脆的,赶紧学起来吧。

作者: 悍匪夫人

小技巧

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    6.炒到蒜有变成金黄色,发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。
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    7.倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软。
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    8.加入一勺耗油。
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    9.再加入少许的盐,快速翻炒就可以出锅了。
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    10.出锅装盘,一道简单美味的蒜蓉油麦菜就做好了,很简单吧。
  • 小贴士

    1.油麦菜一定要控干水分,不然炒的时候出水就会很多。
    2.油麦菜要快速炒,这样才能保持油麦菜的脆感,炒的时间长了油麦菜就会流失营养,口感会变得不好。
    3.耗油有咸味,放了耗油后放盐就要适量了,放多了会咸的。

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