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椰蓉奶香面包

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蛋糕和面包都是我的最爱,很喜欢吃,今天就自己在家瞎捣鼓面包,用纯牛奶加入耶容和的面,一股奶香味很好吃!看见哈友们做面包都要揉出手套膜,天气实在太热,干脆试试不用揉出手套膜的,一样松软好吃……

作者: 拉古拉古拉古

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    6.盖上保鲜膜放在温暖处发酵
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    7.发酵至3倍大就可以啦!
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    8.将发酵好的面揉光排气泡,分成大小相等的三分,搓成条
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    9.如下图将搓好的条状拧成麻花状
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    10.将面包膜具摸一层黄油,放入面包膜具中
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    11.盖上保险膜二次发酵
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    12.发酵至2.5倍大,快满盒
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    13.椰蓉倒入软化的黄油中搅拌均匀
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    14.用刷子刷在二次发酵好的面包上
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    15.烤箱180度提前预热,送入烤箱烤制25分钟左右
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    16.哒哒哒哒,面包烤好啦!
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    17.切开来一块,软的不行不行的!
  • 小贴士

    这个面包不用揉出手套膜,加了椰蓉和面一样松软好吃,面发好就可以啦!(我是早上上班出门前发面,中午下班刚刚好,大概4个小时左右)

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