肘子肉炖海带

海带营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压的功效，所以常吃海带对身体健康有利。我家隔一段时间就会做一次海带，今天家里用正好有超市买的熟肘子肉，本着不浪费的原则，其实是超市买的肘子不好吃，正好再加工一次，还配了红色的胡萝卜，绿色的菜心，做熟后有海带和肘子的香味，色泽上红、黑、绿特别鲜艳漂亮，即有又有营养和食欲，很受欢迎。

• 25分钟
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