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腊八豆荷包蛋

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这道菜可算得上是地地道道的湘菜，重口味的湖南人，把鸡蛋也做出了重口味，别说腊八豆遇上荷包蛋，还真是一道比较下饭的菜！

作者: hf叶落飘飘yz

用料

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小技巧

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    6.放入青红椒炒匀，放入少许盐炒匀
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    7.放入腊八豆炒匀
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    8.放入荷包蛋炒匀
  • 9.放入葱段炒匀，准备装盘
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    10.上图1张

    • 小贴士

    1.煎鸡蛋时把黄搅散，炒出来味更香！
    2.腊八豆有盐，再加上鸡蛋本身不吸盐，所以炒这道菜时只需在炒辣椒时放入一点盐！

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