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这是一道好吃的素菜，杏鲍菇营养丰富能够降低血脂，降低胆固醇，促进肠道蠕动，提高人体免疫力
杏鲍菇要提前焯水，黑胡椒碎可以自己买黑胡椒粒炒熟以后用擀面杖擀成碎，喜欢吃辣的青椒也可以是辣椒，更加下饭！杏鲍菇本身具有独特鲜味，烹饪过程中不要放鸡精！
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