蒜蓉扇贝

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  1.准备好扇贝。
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  2.用刷子把扇贝外壳刷干净，多洗几遍。
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  3.控干水分，用勺子将扇贝打开，肉丁取出来。
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  4.把内脏用刀切掉，扇贝的底扔掉，清洗干净贝肉，用扇贝的上盖把贝肉装进去。
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  5.绿豆粉丝20克用温水泡发20分钟。