肉末蛋羹

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  1.鸡蛋磕碗里，加入盐、料酒搅拌均匀
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  2.再加入150ml温水继续搅拌，打至提起蛋液没有线条即可
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  3.用筛网过滤蛋液，过滤好滴入4滴香油
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  4.瘦肉剁碎，调入盐、酱油、料酒腌几分钟
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  5.把蛋液放到压力锅上，蛋液加上盖，下面可以一起煮饭哦，一举两得！