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无水少油蜂蜜蛋糕

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想做点点心，动手做了蜂蜜蛋糕。我不喜欢油大的，就少放了油，却很好吃，很暄软，又少油。 有和我一样不喜欢太多油的，就试试这款无水少油蜂蜜蛋糕吧。

作者: 虫工

用料

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小技巧

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    6.加入蜂蜜，继续打发均匀。
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    7.打发好加低筋粉搅拌均匀，加油搅拌均匀。(不要划圈搅拌，要上下翻动着搅拌)
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    8.搅拌好的面糊倒入蛋糕盒中，装9分满。
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    9.放入预热好170度的烤箱，烤20分钟即可。
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    10.上色也很漂亮
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    11.虽然油少，也很好脱模。

    • 小贴士

    有不喜欢少油的，就按正常量加玉米油150克。我做一次量比较大，有试验做的可以每份平均减量。烘培时间按自己家的烤箱来定。

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