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山芹鸡蛋虾仁饺

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家里的老人常说,以前只有过年才能吃水饺,而现在想什么时候吃就什么时候吃,现在的生活比以前好太多了,所以我们现在学会知足……

作者: 书拉密女love

小技巧

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    6.醒好的面揉至表面光滑,搓成长条切出均匀的面剂子,然后擀成面皮
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    7.将擀好的面皮包成饺子,这是我们娘俩的量
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    8.锅里添水,烧开,饺子下锅,饺子鼓肚之后再煮2分钟就可以了,因为是素的,不易煮时间太长
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    9.饺子出锅咯
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    10.再来一盘
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    11.来张近点的
  • 小贴士

    如果想要面劲道,可以和面的时候放个鸡蛋,素馅的饺子不用就可以,肉馅的要放一个,因为肉馅的难熟,煮的时间会长一点,放个鸡蛋就不容易煮烂了

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