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干煸茧蛹

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作者: 梦秋00

用料

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    6.锅中放油浇热到8成热了
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    7.一个一个的把茧蛹放到油中炸到定型了，捞出控油
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    8.倒入盘中，在复咋一遍
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    9.锅中继续加热，把炸好的茧蛹都放入锅中继续复炸到金黄酥脆了，捞出控油
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    10.在倒入盘中备用
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    11.把锅中的油倒入大碗里，留少许底油，开小火放入花椒遍香，再把花椒捞出去不要，在放入姜丝，干辣椒遍香，放盐，香菜，茧蛹开大火快速炒香出锅
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    12.出锅成盘中
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    13.成品图
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