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紫薯和山药都是很常见的食材,不仅有很好的健胃作用,还有很好的进补功效,延缓衰老,收涩古固肠止泻,紫薯中的花青素,维生素C和维生素E,比其他食物要高好几十倍。
山药和紫薯的比例其实很随意的,也可以分开做紫薯和山药糕,喜欢甜味的可以淋些糖桂花或蓝莓或其他口味的果酱。
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