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凉拌四季豆

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天气热了,我家饭桌上每餐都少不了凉拌菜,今天又做了这道凉拌四季豆,喜欢的一起来享用吧。

作者: 鞋样放版员小娟

小技巧

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    6.炒锅放入少量油,油温热时放入蒜末炒香,火不要太大
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    7.倒入淀粉水搅拌,加入生抽和盐,等汤汁粘稠关火
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    8.均匀的倒在四季豆上即可
  • 小贴士

    四季豆用手掰成小段的话,更容易去除两边的筋,更好吃些。所有的豆角类,烹饪时一定要做熟,不但是去除豆腥味,更是去除豆角的毒素。

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