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香辣花卷

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经常买馒头吃,很是无味,于是一时兴起,自己做花卷吃,味道棒棒滴,喜欢的亲们赶紧试试吧。

作者: 忘记了如何笑

小技巧

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    6.然后擀开,抹油(油要均匀的抹开,为了到时候更好成花型)
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    7.均匀的撒上辣椒面,少许盐
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    8.再撒上孜然粉,一点点干粉
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    9.然后卷紧,切段
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    10.两手拿起一个面团,两手一扭成花型(我感觉就像扭麻花一样)
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    11.上蒸锅,在醒发15分钟,冷水开蒸15分钟,在闷五分钟即可
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    12.一大锅出来了
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    13.成品图
  • 小贴士

    1.辅助食材可以根据自己喜欢的口味添加
    2.面弄成花型后,一定要在醒15分钟,让它二次发酵
    3.蒸之前,一定要在让它发酵15分钟,那样蒸出来的花卷才会松松软软

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