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包菜萝卜肉馅春筒

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春筒是一种悠闲小吃,做起来的步骤有点繁琐,但是很好吃呦 (-^〇^-) ,哈友们可以做来试试。

作者: 玉米学厨

小技巧

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    6.倒入适量的白开水,直至变稠,有些浆糊样就行
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    7.平底锅里放一点油,然后放一勺进锅里,转个圈,铺满锅底就行了,煎好一面之后用锅铲给面皮翻个身继续煎
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    8.把面皮放在干净的案板上,然后把馅儿均匀放在上面卷起来就好了
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    9.这是卷好后的样子
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    10.最后把它切成自己想要的样子,锅里放点油,煎一下就好了,这是我煎好的样子
  • 小贴士

    1.一定是要平底锅
    2.调那个红薯粉的时候,一定要稠的才能倒入锅里,不然不能成型,水和红薯粉的比例在1:1左右调拌
    3.我家的是不粘锅,没有放油,哈友们家的如果是不粘锅,也可以不放油,如果不是的话,就得放一点点油了
    4.其实用锅铲给面皮翻身会比较麻烦,比较勇敢一点的哈友可以试试用手,这样会很快

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