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端午节（晋糕）

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我们山西运城的习俗端午节 吃（晋糕）

作者: 只为一人19

用料

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小技巧

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    6.搅拌好的糯米没有硬心 糖的甜度也放好后 接下来取一个干净的不锈钢盆
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    7.用勺子盛出两勺子 用勺子把放在盆里的糯米抹平整 放入一层枣 然后再放一层糯米 用勺子 抹平整再放入一层枣 一直重复着把锅里的糯米盛完（我家里买的不锈钢盆刚好 一碗糯米 蒸一盆晋糕）
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    8.把糯米全部 弄好后 接下来放入锅里蒸 一个小时 （一定是一个小时） 蒸出来放凉 盛碗里就可以吃了 很劲道 很好吃
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    9.我蒸了两盆 （亲也想蒸两盆 我在这说下两盆的方子 两碗糯米六碗水可以蒸两盆 量糯米的碗 和量水的碗 要用同一只碗量 ）
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    10. 很好吃的端午节（晋糕）亲你也尝试下吧！

    • 小贴士

    必须是 量米的碗 和量水的碗是同一只碗 枣要切成两半

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