自制酸奶

小贴士

1.做酸奶用袋装奶比较好，做出来的酸奶很浓稠，也有打奶的，但是好多打奶的人给前一天卖不完的牛奶里兑水，做出来的酸奶都是坏的。
2.没有菌粉可以买盒酸奶当引子，但是我自己觉得用酸奶当引子做的酸奶有豆腐渣的感觉，不像菌粉做的很细腻。
3.酸奶桶一定要用开水烫，不然会有细菌，酸奶就做坏了。