1、淡奶油六分发：慢慢举起搅拌器，奶油会粘稠而缓慢地流落。
2、淡奶油和芝士糊混合：先倒1/3淡奶油入芝士糊，翻拌均匀至看不到白色、再倒1/3淡奶油入芝士糊，翻拌均匀至看不到白色，最后将剩余的淡奶油入芝士糊，翻拌均匀
3、镜面制作其他2种方法：（1）2包橙味QQ糖（约46g）+50g纯净水，隔水融化后放凉了倒入模具中。（2）50g纯净水+10g糖粉+2g吉利丁粉，隔水搅拌后放凉了倒入模具。
4、此配方为三能6寸方形慕斯圈，8寸配方翻倍。
5、脱模用电吹风对着模具四周围吹热后，轻轻将模具向上一提自然分离。再放入冰箱冷藏半小时就可以装盘啦