下载APP
打开APP,查看视频做法>>

煎五花肉金针菇卷

4.4万点赞 · 349收藏

6.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万

五花肉卷上金针菇变的肥而不腻,用平底锅小火煎熟,避免了外面烧烤的重油烟,夏天来一瓶冰镇啤酒,真的是很美味!

作者: 大猫咪宝贝儿

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.8分钟左右煎至五花肉表面金黄,微焦,金针菇软下来就熟了,出锅摆在盘子里
  • 点击查看大图
    7.煎肉锅里会煎出一些油不要倒掉,加入两勺烤肉酱,在加一勺水,在锅里滑熟(均匀冒泡就好了)
  • 点击查看大图
    8.把酱汁淋在肉卷上
  • 点击查看大图
    9.美味可口的五花肉金针菇卷做好了
  • 小贴士

    煎肉的时候要调节好火候,不要煎的过焦,也不要火太小,两面微焦有点脆感,外表金黄是最好的!如果家里面没有烤肉酱自己可以制作(少许盐,10g酱油,10g蚝油,一点鸡精,半勺糖,还可以放点辣椒粉,黑胡椒粉少许,加入半碗水,半勺淀粉调制成汁,用锅熬熟即可)

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活