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酱萝卜干咸菜

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萝卜干还是上秋的时候晒干的,今天收拾橱柜看到还有萝卜干,就抓了一小把,酱点小咸菜,每天早上无论是喝粥或是吃米饭,这个酱咸菜就是不错的下饭菜哟

作者: 梦秋00

小技巧

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    6.再放入萝卜干继续煸炒,炒匀
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    7.倒入六月鲜酱油和萝卜干持平,放耗油,白糖搅匀,盖上锅盖改小火闷煮到没有 酱油即可
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    8.开大火收汁,关火出锅盛盘中撒少许芝麻就OK啦
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    9.成品图
  • 小贴士

    不要放水放酱油持平,也不要放盐,酱油本身就是咸的,萝卜干泡好了一定要多洗几次,因为晒时会有很多灰尘,另外可以把做好的萝卜干等凉了,装到保鲜盒里放入冰箱冷藏,吃的时候盛小碗吃,因为天热吃不了爱坏。

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