2.6万点赞 · 50收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.6万
丝瓜是一种常见的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效，但丝瓜性寒，需注意不要进食过多。 丝瓜还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，丝瓜蔓断后溢出来的汁，叫做在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。
需要注意的是，丝瓜不可生食。在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。首先需要将丝瓜清洗干净，如果丝瓜较老可以将皮、和瓤去掉，如果是有棱丝瓜则需剃去突出的棱角部分，以免影响口感。
12.8万浏览
6.6万浏览
11.1万浏览 60做过
7872浏览 18做过
6.8万浏览 94做过
83.3万浏览 2765做过
24.4万浏览 638做过
4.7万浏览 183做过
三餐分类菜单客户端