彩色面条

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  1.将南瓜，胡萝卜洗净切小块蒸熟打成泥，菠菜、西红柿、紫甘蓝洗净切小段榨汁，其中将紫甘蓝汁分两份，一份加入小苏打变成蓝色。
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  2.将300克面粉加入鸡蛋液拌匀分成6份，每份面粉中慢慢加入各种汁和面，揉成光滑的面团。
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  3.取一半菠菜面团擀成面皮，用模具压出花形，做面条前先做蝴蝶面，后做面条。
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  4.压好的花形再用筷子轻轻一夹，就成了蝴蝶面。
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  5.将其他颜色面团各取一半，用同样方法做成蝴蝶面。这是已经做好的各种颜色的蝴蝶面。