牛奶鸡蛋发糕

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  1.把面粉、牛奶、鸡蛋等相关食材备好。
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  2.把牛奶稍微温热，再放干酵母粉、白糖、鸡蛋，然后拌匀。
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  3.把刚才拌匀的牛奶倒入面粉中，用筷子搅面粉。
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  4.把面粉搅拌成厚厚的面糊，如下图所示。
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  5.把面糊倒入已抹油的容器中，用手沾水把面糊抹平。待发上1一2小时，面糊发酵至2倍以上。