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糯米虾仁豆腐圆

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作者: 蓝姐

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    6.团成大小差不多的馅团
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    7.豆腐加少量盐挤成蓉状
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    8.用豆腐蓉包裹团好的馅料
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    9.放在干净的屉布上,让布更充分的吸去水份,好煎一点
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    10.锅里放多些油,油热,把酿好的初坯逐个放进锅里用微火把两面煎黄即成(因为馅料都已经熟了,就可以直接吃了,不需要另焖煮)

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