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炸茄盒

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茄盒子虽说做法复杂了点!但是,它外酥里嫩,香气逼人的味道,绝对会吸引到你的眼球,直到胃哦!

作者: 惜缘

小技巧

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    6.锅中加入适量植物油,烧开!这时,我们也别闲着,进行下一步,等油烧开哦
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    7.依次将馅夹入茄子中间,要有耐心,边缘要弄得整齐些,这样炸出来的茄盒才漂亮哦
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    8.将夹好馅的茄子放入事先调好的面糊糊中,裹上面糊
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    9.锅中油开后,改为小火,放入裹好面糊的茄子炸制
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    10.待茄子两面炸制金黄色,就可以出锅喽
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    11.成品图
  • 小贴士

    1茄盒的馅因个人喜好而定,我在肉馅中加了少许芹菜,口感也超棒哦
    2馅料中我加的调料分别有,植物油、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、白糖、葱、姜、香菜等!

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