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香甜、清淡的佳品
1、这里我偷懒用了电饭煲煮,大家也可以用天然气(煤气)来煮,但需要有人看着,容易溢出锅。2、水的量根据个人喜好可多可少,我是用了比煮粥的水量稍多点。3、这次的绿豆百合汤我煮的时间相对长了点,所以汤水比较浑厚,口感也是沙沙的;大家也可以把绿豆和百合一起煮缩短时间或者放在燃气灶上煮沸,那样都会缩短煮的时间而汤水也会更清澈些。4、绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺的功效,是炎炎夏日的居家必备之品。
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