爆炒酱肥肠

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  1.大肠先用地瓜粉搓去粘液，再用油和醋抓十几分钟，翻过来撕掉油脂杂物。。
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  2.下开水锅焯一遍。
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  3.捞起控水。
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  4.高压锅加一碗水，两匙老抽，下八角香叶，盐煮开。
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  5.下肥肠。