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豆腐鱼汤

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鲫鱼肉质细腻鲜美,而且脂肪含量比较低,豆腐蛋白质含量丰富,而且含有人体必需的八种*基酸,两者相结合可以起到营养素相互协同的作用。

作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.汤色浓白时放入切块的豆腐转小火炖十分钟。
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    7.最后加少许盐和鸡精调味撒上葱花即可出锅。
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    8.成品图。
  • 小贴士

    放入豆腐之后少动锅铲,用晃动的方式让调味料均匀,否则容易碎烂。

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