平底锅披萨

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  1.面粉中加两个鸡蛋、适量的盐、糖和发酵母用温水和成面团！盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！这个时候可以准备其它的材料！
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  2.洋葱切细丝，圣女果对半切，青椒切丁，火腿切丁！所有材料如图！
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  3.面发酵好，拿出揉一揉再排气！
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  4.先拿一半的面团擀成圆形面片，利用一些东西压出一道边（比如盘子），再用叉子扎上小孔！
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  5.锅中放适量的油，油温热放入披萨底，把两边都稍微煎一下！记住一定要用小火！披萨底稍微煎定型了就可以，不用全部煎熟的！