香葱饺子

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  1.葱头和葱条洗净，切末。
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  2.热锅下油，放入葱头与葱条末加入两勺生抽，小火爆香。
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  3.爆香的葱末放入事先打碎好的肉末中（肉末碎好加两勺生抽一勺盐和料酒腌制），加入鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
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  4.把葱搅拌好接着把泡发剁碎的香菇放入肉末中。也是顺着一个方向搅拌。
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  5.把陷料和肉末搅拌至能把筷子直立盘中，饺子陷就完成好了。