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手工脆皮蛋卷

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.0万

做出来的蛋卷蛋香十足,因为加啦一些白糖,吃的时候还有丝丝甜味,

作者: 行星饭爱美食

小技巧

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    6.加入盐搅拌
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    7.加入白芝麻搅拌
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    8.平底锅放入一点油
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    9.用勺子舀一定量的面糊
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    10.将面糊倒入平底锅中
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    11.用铲子化成圆形
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    12.摊好后拿出稍微凉一会
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    13.用一根筷子从蛋饼的一端卷起
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    14.蛋卷定型后将筷子抽出来,脆皮蛋卷就做好啦!
  • 小贴士

    搅拌的面糊里一定不要有颗粒,不然做出来的会有生面块的!

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