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溜腰花

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猪腰常吃补肾 口感脆爽 切花刀外形也漂亮

作者: 国宝盼盼

用料

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小技巧

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    6.下青红椒和胡萝卜片翻炒数下
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    7.焯好水的腰花放入 翻炒
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    8.调入盐 五香粉 蚝油翻炒均匀
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    9.下葱叶炒至变色调入鸡粉
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    10.出锅咯
  • 小贴士

    猪腰一定要处理干净 自己如果不会的话可以在买时让老板处理好 腰花焯水时间不宜过长 完全变色就可以了 焯过头口感会受影响 炒制时猛火爆炒 讲究快 动作连贯 速战速决

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