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自制无添加樱桃果酱

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*樱桃也是一个季节性的水果,对于爱吃樱桃的人来说,把它做成果酱保存起来,自己做的不仅无添加剂,同样也可以保存1-2个月的时间。 *囡囡也是个樱桃控,所以我们一起动手来做樱桃果酱吧。

作者: Nina囡囡

小技巧

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    6.小火慢煮,一边煮一边搅拌。
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    7.熬制40-50分钟左右,果酱变得浓稠即可离火。
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    8.趁热把樱桃果酱装入容器9分满,倒置放得完全冷却后即可冷藏保存。
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    9.开盖后请在15天内食用完毕。
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    10.美味诱人的樱桃果酱搭配面包、酸奶、冰激凌、芝士蛋糕等都是极好的。 Bon appetite.
  • 小贴士

    1.可以不加水直接熬制樱桃果酱。
    2.含水率越低,含糖量越高的果酱保存的时间越久。
    3.倒置果酱就可以形成一个真空状态,使果酱保存时间更久。

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