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马齿苋窝窝头

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这道面食,松软香甜,营养丰富,是中老年人的最爱!!!

作者: 爱美食好心情

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    6.自然发酵,等体积增大一倍;
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    7.面里揉点碱水,把面团揉光滑,揪成一个个剂子,做成窝窝头,开水上笼;
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    8.蒸30分钟即可。
  • 小贴士

    1 和面时*头松软,口感好。
    2 发面加碱水防窝窝头酸。
    3 我喜欢放花椒粉,喜欢五香粉的可以换成五香粉。

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