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山药木耳炒肉

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很清淡的一道小菜,适合*人士,不适合我这种重口味的家伙~(≧▽≦)/~

作者: 遇見1992

小技巧

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    6.锅里烧开水,把肉放进去烫一下捞出控水。
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    7.烫好的肉。
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    8.山药放进开水里煮一下捞出控水。
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    9.煮好的山药。
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    10.热锅下油,再下点盐,放入姜丝跟肉片炒一会。
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    11.倒入木耳,下入少许水中火翻炒。
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    12.倒入山药,加入适量少许水翻炒一会。
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    13.加入葱段,翻炒,加盐,翻炒均匀即可上锅。
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    14.一碟清淡的山药木耳炒肉大功告成。
  • 小贴士

    肉炒之前用开水烫一下,可使用吃起来更嫩。

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