草莓布丁

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  1.先把草莓去蒂清洗干净，压成泥状。
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  2.吉利丁用冷水浸泡5分钟，变软。
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  3.牛奶、炼乳倒入奶锅，小火加热，不要沸腾，只需要四周冒泡泡即可离火。
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  4.把泡好的吉利丁控一下水份，放到奶锅中搅拌至完全融化。
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  5.奶液与草莓泥混合均匀，不需要过筛，有点果粒口感吃起来更好吃。